Furikake es un condimento mixto seco espolvoreado sobre arroz para mayor sabor. Esta variedad tiene un agradable sabor picante a wasabi (rábano picante japonés). El condimento también incluye semillas de sésamo, copos de bonito (pescado), copos de plantas de mostaza y copos de algas. Otras variedades de furikake incluyen salmón, shiso, algas y pescado bonito.
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