Este fruto seco es uno de los mas usados alrededor del mundo no sólo por su sabor tan versátil, sino por la gran cantidad de beneficios para la salud que tiene. Tiene un alto contenido de ácidos grasos omega 3, antioxidantes, vitaminas, minerales y fibra. En una dieta balanceada, pueden ayudar a prevenir enfermedades degenerativas del cerebro, a fortalecer dientes y huesos, a disminuir el colesterol.Se caracteriza por su sabor dulce y delicado y textura crocante. Esta presentación es ideal para repostería y postres en general, ya que no tienes que cortarlas para lograr un tamaño homogéneo. Puede ser utilizada en ensaladas, postres, panes mezclas de nueces y frutos secos.
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