La mejorana en la cocina italiana se utiliza como sustitutivo del orégano. Es muy común su uso en salsas como el pesto o la salsa de tomate, en pizzas e incluso para aromatizar ensaladas y preparar vinagretas.
Mejora la digestión. Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Propiedades sedantes y relajantes. Efecto antiespasmódico. En las vías urinarias. Afecciones respiratorias. Regulación hormonal. Uso tópico en la piel.
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